Chef de Partie (100% | w/m/d)
Stellenbeschreibung
Chef de Partie (100 % | m/w/d)
Nach Vereinbarung
Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.
Das sind deine Aufgaben
- Du arbeitest selbstständig in einer abwechslungsreichen, nicht alltäglichen Küche (16 Gault Millau Punkte)
- Du kreierst zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gerichte
- Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe
- Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden
- Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position sammeln
- Du verfügst über ein ausgezeichnetes Fachwissen in deinem Bereich
- Du bist ein Organisationstalent
- Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
- Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus
- Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche
Das bieten wir dir
- Verpflegung: unsere Küche zaubert auch für unsere Mitarbeitenden frische, gesunde und subventionierte Mahlzeiten
- Gesundheit: um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos
- Förderung: deine berufliche Entwicklung fördern wir durch eine Kostenbeteiligung an Weiterbildungen
- Vergünstigungen: du profitierst von Vergünstigungen in unserem Hotel, in der Region sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels
- Weitere Benefits: Wochenendzulagen und Gratis-Parkplatz
Wir bieten dir eine interessante Anstellung in einem nicht alltäglichen Hotel. Du profitierst von fortschrittlichen Arbeitsbedingungen und grosszügigen Mitarbeiter-Nebenleistungen.
