Shift Supervisor Holy Cow Etoy

Shift Supervisor Holy Cow! EtoyNous recherchons un(e) Superviseur(-euse) à HOLY COW! ETOYPour notre restaurant Holy Cow! situé à Etoy, nous recherchons un(e) Superviseur(-euse) de shift immédiatement ou date à convenir.Vos responsabilités - Tenir un shift de A à Z : brief, répartition des postes, suivi du rythme, coordination cuisine/service - Être prêt(e) pour l’ouverture à 11h00 : mise en place complète, équipe en place, postes préparés - Assurer un service rapide, propre et conforme aux standards (qualité, hygiène, sécurité alimentaire) - Travail sur les postes selon les besoins : Cuisson au grill ; Gestion des friteuses ; Confection des burgers : montage, dressage, envoi ; Préparation: découpe des légumes et préparation de sauces fraîches ; Plonge: vaisselle et maintien d’un poste propre ; nettoyage des friteuseset respect du plan de nettoyage ; Caisse: accueil, prise de commande, encaissement, vente additionnelle de manière naturelle - Réaliser une fermeture complète : nettoyage, réapprovisionnement, mise en sécurité et fermeture à clé - Assurer l’administratif quotidien avec précision : Commandes journalières ; Validation quotidienne des heures travaillées ; Comptage et contrôle decaisse - Disponibilité pour des fermetures (jusqu’à 23h30), week-ends et coupures - Relation client : satisfaction, gestion des réclamations, vente et conseil - Ouverture et fermeture du restaurant (jusqu’à 23h30 selon planning), avec contrôle des standards de fin de shiftVotre profil - Minimum 1 à 2 ans d’expérience en restauration, dans un environnement dynamique (volume, rythme, standards) - Capable de prendre la responsabilité d’un shift et de donner des consignes claires - Rapide et rigoureux(se) : vous gardez le niveau sur la propreté et la qualité même en rush - À l’aise avec le feedback direct, et capable de recadrer sans créer de tension - Français courant indispensable ; anglais un atout, autres langues bienvenues - Fiable : ponctualité, constance, et respect des procéduresNous offrons - Une atmosphère de travail animée avec des tâches variées dans un environnement multiculturel - Formation aux standards HOLY COW!, checklists et routines de shift, avec coaching sur le terrain par le Manager et l’équipe de management. - Réduction personnelle : 50% sur un menu de votre choix. - Possibilités d’évolution après validation des compétences (standards, leadership, administratif) et disponibilité d’un poste : Superviseur(-euse) de shift → Assistant Manager → Manager. - Des avantages avec nos partenairesTa candidature:Tu peux nous faire parvenir ta candidature (CV + Lettre de motivation) en répondant directement à cette offre. jidd452c11ait jit0729ait jpiy26ait