Chef de Cuisine Traiteur
Stellenbeschreibung
Chef de CuisineResponsabilités- Élaborer et superviser la production culinaire.- Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons.- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d hygiène (HACCP).- Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production.- Assurer des prestations traiteur (mariages, réceptions, événements d entreprise, etc.).Profil recherché- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.- Excellentes compétences en gestion, rigueur et sens de l organisation.- Maîtrise des normes d hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément.Sans réponse de notre part dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n a pas été retenue. jid737be2dafr jit0627afr jpiy26afr