Jungkoch (m/w)

Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über

• 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie
• Restaurant für 60 Personen
• Speise- und Bankettraum für 80 Personen
• grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen
• Seminarraum mit Platz bis 15 Personen
• wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events

Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste.

Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.

Anstellungsart: Vollzeit

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• haben Sie eine abgeschlossenene Berufslehre als Koch?
• haben Sie Freude an Ihrem Beruf?
• sind Sie Koch aus Leidenschaft?
• möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen?
• lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern?
• gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken?
• suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird?
• dann sind Sie bei uns genau richtig!

• starkes und aufgestelltes, junges Team
• familiäre Atmosphäre
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• saisonal angepasste Speisekarte
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• Anstellung nach L-GAV
• einfache Mitarbeiterzimmer im Haus verfügbar

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