Restaurant Manager (m/w/d) ab November 2026
Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
• hältst das Team zusammen und versuchst ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen.
• planst deine Mitarbeiter und hast die Übersicht über ihre Stunden.
• legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.
• koordinierst die Serviceabläufe.
• sorgst für gute Stimmung im Team, sodass ihr in guten, wie in strengen Zeiten zusammenhält.
• gehst ganz nach dem Motto, in der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig hereinspazieren.
• bist bereit deine Mithilfe anzubieten, bei der Durchführung von Events.
• kriegst nicht gleich Bauchschmerzen beim Gedanke ein Team zu führen.
• hast deinen Geldbeutel und die Gästerechnungen stets unter Kontrolle.
• führst Service Schulungen für die Mitarbeiter durch.
Profil
• bist Gastgeber aus Leidenschaft.
• hast deine Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen oder schon Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 5 Sterne Hotellerie gesammelt.
• beherrscht die Sprache Deutsch und Englisch, weitere Sprachen nehmen wir mit offenen Armen entgegen.
• arbeitest speditive und gerne im Team.
• hast gute Weinkenntnisse.
• kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar und flexibel.
• hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter.
Wir bieten
Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!
- values - self responsibility - sustainability - mindfulness - respect - team spirit
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