Apprendista: Gestore in ospitalità e vigilanza CFC

Apprendista: Gestore alberghiero CFCDESCRIZIONE DEL POSTO: Unisciti a Inspired Group - un leader mondiale nel premium! In questo contesto, la Scuola St. George a Montreux cerca il suo nuovo Apprendista Gestore alberghiero (CFC). Questo apprendistato offre un'opportunità unica per acquisire esperienza nella gestione di un servizio di housekeeping, inclusi la pulizia, la lavanderia e la logistica. Durante l'apprendistato, l'apprendista imparerà a organizzare e coordinare le attività in conformità con le norme di igiene e sicurezza, svilupperà competenze nella gestione delle risorse alimentari e umane e rafforzerà la propria autonomia, il senso di responsabilità e la capacità di collaborare in team.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:Anno 1 - scoperta e basi Introduzione alla struttura e ai regolamenti interni. Apprendimento delle procedure di igiene e sicurezza sul lavoro. Pulizia e manutenzione dei locali e delle attrezzature. Lavanderia: utilizzo di macchine, trattamenti di base dei pasti semplici, servizio in mensa, igiene alimentare (HACCP). Sviluppo della precisione, dell'ordine, della puntualità e del lavoro di squadra. Anno 2 - approfondimento e compiti quotidiani Gestione delle forniture di pulizia, biancheria, cibo. Compiti di base (ordini di inventario, controllo qualità). Assistenza a eventi interni (buffet, riunioni, accoglienza dei professionisti) insieme ai colleghi, superiori e al pubblico. Anno 3 - autonomia e gestione di un piccolo gruppo di lavoro (apprendisti più giovani, stagisti, personale di supporto). Pianificare e organizzare le attività. Approfondimento e tecniche di cucina collettiva e diete (allergie, intolleranze).IL/LA CANDIDATO/A AVRA’ Un senso di ordine e cura, con attenzione ai dettagli e alla pulizia. Puntualità, affidabilità e un vero spirito di responsabilità. Un atteggiamento motivato e rispettoso, con la capacità di lavorare in team e seguire indicazioni. Curiosità e voglia di apprendere nuove competenze in ambiti vari (pulizia, lavanderia, logistica). Una buona resistenza fisica e volontà di partecipare attivamente alle attività. Apertura al mondo professionale e capacità di interagire positivamente con colleghi, superiori e pubblico. Spirito di collaborazione, con la consapevolezza della PROTEZIONE DELL’INFANZIA. Inspired Group si impegna a garantire la protezione e il benessere dei bambini e dei giovani, così come di tutto il proprio personale, volontari e partner esterni, che condividono questo impegno. Saranno condotte delle verifiche di assunzione sicure e controlli dei precedenti prima di qualsiasi impegno. jid606527aait jit0313ait jpiy26ait