Chef de Partie (m/w)

pSeit 1937 wohnen ganzjährig Gäste von nah und fern im Hotel Julen, unserem traditionsreichen Holzhaus im zauberhaften Matterhorndorf. /p pDen Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Restaurants mit Grill- und Käsespezialitäten, täglich frisch zubereitetes 5-Gang-Abendmenu sowie internationale Gerichte für die über 120 Sitzplätzen. Wir sind und leben Tradition. Das entspricht Ihnen? /p , pstrongIhre Aufgaben: /strong /p p· Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie /p p· Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten /p p· Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten /p p· Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften /p p· Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen /p p· Arbeiten im Teil und Spätdienst /p , pstrongWas wir bieten: /strong /p p· Jahres Vertrag /p p· Unterkunft in verschiedenen Kategorien /p p· Zeitgemässe Entlohnung /p p· 5 Tagewoche mit festen Freitagen /p p· Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen /p p· Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr /p p· Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit /p p· Steht's respektvollen Umgang miteinander /p p· Offene und Ehrliche Kommunikation /p , pstrongIhr Profil: /strong /p p· Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig /p p· Grundkenntnisse in deutscher Sprache /p p· Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität /p p· Freude am Arbeiten im Team /p p· Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln /p ulliBerufsstolz und Freude am kochen /li /ul