CHEF DE SERVICE MIT WEINKENNTNISSEN (A) wird gesucht im Restaurant Sonnenberg

pHoch über den Dächern von Zürich bietet das Restaurant Sonnenberg ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt, den See und den umliegenden Weinberg verwöhnen wir unsere Gäste mit einer Mischung aus klassischen und saisonalen Gerichten. Die idyllische Terrasse und das elegante Restaurant bieten den perfekten Rahmen für vertrauliches Businesslunches, romantische Dinners und entspannte Familienausflüge. Wir legen höchsten Wert auf Zürcher Gastfreundschaft, herzlichen Service und eine Küche, die Tradition mit Moderne verbindet. /p pWerde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. /p pDas Restaurant Sonnenberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. /p pJoin our Segmüller Collection family /p pstrongCHEF DE SERVICE (A) /strong /p p100% im Sonnenberg, per oder nach Vereinbarung /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liHerzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen Auftreten /li liFundiertes Fachwissen im Servicebereich sowie solide Weinkenntnisse /li liHohe Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent /li liAbgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie /li liMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Schweizerdeutsch von Vorteil /li /ulbr /bProfil /b ul liSelbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices /li liGästeempfang-, Betreuung und Beratung /li liReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs /li liAktiver Verkauf und Beratung von Wein /li liTeilnahme Durchführung von täglichen Schulungen Briefings /li liEinarbeiten von neuen Mitarbeitenden /li liOperative Unterstützung bei der Durchführung von Anlässen /li liUnterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele /li liGewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien /li /ulbr /bWir bieten /b ul liStilvolles Restaurant mit schöner Terrasse /li liPersönlich geführtes Familienunternehmen /li li50% Rabatt in allen Partnerbetrieben /li liJubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr /li li"Sommer Sportabo" für Zürcher Badis geschenkt /li liIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /ulbr/pJBG81_AT /p