Koch (m/w)

pMit den Hotels strongSäntis /strong, strongHecht /strong und strongLöwen /strong führen wir drei verschiedene Betriebe im Zentrum von Appenzell. Das Hotel Säntis liegt direkt am historischen Landsgemeindeplatz, während sich die anderen Häuser an der malerischen Hauptgasse befinden. Wir sind ein inhabergeführter Betrieb mit rund 50 Mitarbeitenden, die fachübergreifend zusammenarbeiten. /p pDas bietet dir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz: Du bist Teil eines Teams, das vom klassischen Restaurantbetrieb über Bankette und Feiern bis hin zum professionellen Seminarwesen alles abdeckt. Durch die drei verschiedenen Häuser profitierst du von grosser Vielfalt im Alltag, behältst aber die Sicherheit und die kurzen Entscheidungswege eines lokalen Betriebs. Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit und eine Infrastruktur, die modernes Arbeiten unterstützt. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liAbgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung /li liLeidenschaft für die frische und klassische Marktküche /li liKreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung /li liHygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse) /li liFlexibel und organisationsstark /li liTeamfähig /li /ul br /bProfil /b ul liEigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten /li liZubereitung von à la carte und Bankettgerichten /li liMitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle /li liEinhalten der Hygienestandards /li liBelastbar, auch in hektischen Situationen /li liGäste- und lösungsorientiertes Arbeiten /li /ul br /bWir bieten /b ul liZeitgemässe Arbeitsbedingungen Entlohnung /li liAttraktive Arbeitszeiten /li liWeiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung /li liArbeit in einem kleinem, familiären Team /li liAppenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell /li liUnterkunft auf Anfrage /li /ul br/pJBG81_AT /p