Bartender (m/w/d)
Stellenbeschreibung
pstrongMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Bartender, um unser Food Beverage Team zu verstärken. /strong /p pSind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir laden Sie ein, Fan of the Expectional zu werden. /p pMandarin Oriental ist der preisgekrönte Besitzer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an den außergewöhnlichsten und schönsten Reisezielen der Welt. Die Hotelgruppe ist dafür bekannt, einige der begehrtesten Destinationen der Welt zu schaffen. Mandarin Oriental bietet legendären Service inspiriert von unseren asiatischen Wurzeln und stellt die Spitze der Luxuswelt dar. /p , pAls Bartender strongsind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich /strong: /p ulliein gutes Verständnis des Konzepts und des Speisen- und Getränkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gästen mündlich zu erklären /li liKenntnisse im Mischen und Abstimmen von Zutaten, um eine herausragende Auswahl an kreativen Cocktails, alkoholfreien Getränken, Kaffee, Tee, Spirituosen, Bieren und Weinen anbieten zu können, sowie die Fähigkeit, alle Getränke gemäß den vorgegebenen Standards zu garnieren und ihre Eigenschaften zu erklären. /li liBefolgen von Rezepten und Präsentationsstandards für alle Getränke /li liHalten Sie den Kaffee- und Barbereich sauber, organisiert und gut bestückt /li liRichten Sie täglich den Bartresen und den Barbereich ein, um sicherzustellen, dass die Mise en Place und alle anderen erforderlichen Zutaten und Geräte so vorbereitet sind, dass sie so effizient wie möglich arbeiten. /li liTägliche Reinigungsarbeiten durchführen und sicherstellen, dass alle Geräte ordnungsgemäß gewartet sind /li lisicherstellen, dass alle Getränke, wie z. B. Weine oder Säfte, frisch und in einwandfreiem Zustand sind und serviert werden können /li /ul, pstrongUnser Engagement für Sie: /strong /p ulliLernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. /li liMOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten. /li liGesundheit Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an. /li liSwiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt. /li /ulpstrongWir sind Fans. Sind Sie es auch? /strong /p , pAls Bartenderstrong erwarten wir von Ihnen: /strong /p ulliAbgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position /li liAusdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit und Teamgeist /li liSchriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeit - die Gäste kommen sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback zu Ihnen /li liHohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends /li liGute IT-Kenntnisse, Kenntnisse des Infrasys-Kassensystems und des SevenRooms-Buchungssystems sind von Vorteil /li liAusgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung /li liBelastbarkeit und Flexibilität - Ihre Tätigkeit umfasst auch Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten /li liSehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil /li /ul