Food and Beverage Assistant

Voraussichtlich ab - Unbefristet / Dauerhaft, In dieser vielseitigen Schlüsselposition sind Sie der „Enabler“ unserer gesamten FB-Division. Sie schlagen die Brücke zwischen administrativer Präzision, modernster Hospitality-Technologie und dem operativen Geschehen an der Front. Sie stellen sicher, dass die technischen Prozesse im Hintergrund reibungslos laufen und unterstützen das FB-Management tatkräftig im Daily Business.br /br /bIhre Mission - Wo Genuss auf Logistik trifft: /bbr /ullibReservierungs-Management: /b Sie sind erste Ansprechperson für Reservierungen (vor Ort, Telefon, E-Mail) über unsere Software für alle Outlets des Hotels. /li libMenü-Design Koordination: /b In enger Zusammenarbeit mit Küche, Marketing und Restaurantleitung koordinieren und aktualisieren Sie unsere Menükarten via „Ai-web-to-print“. /li libDaily Operations: /b Während der Saison erstellen Sie täglich Halbpensions-Menüs, Mitarbeiter-Menüs und Buffetbeschriftungen unter Nutzung von „Ai-web-to-print“ und „Viewneo“. /li libGäste-Erlebnisse: /b Sie bearbeiten individuelle Gästeanfragen für Aperitifs oder Geburtstage und sorgen für das „gewisse Extra“. /li libAmenity-Management: /b Koordination von Gästeaufmerksamkeiten mit Front Office und Room Service, inklusive Zahlungsabwicklung via „Saferpay“ und „Opera“. /li libFront-Line Support: /b Bei Bedarf unterstützen Sie unser Team tatkräftig direkt im Service und sind nah am Gast. /li libQualitätsbotschafter: /b Sie stellen die Einhaltung höchster Standards (LQA und Forbes Travel Guide) sicher und bearbeiten professionell Gäste-Feedback und Reklamationen. /li libAdministrative Exzellenz: /b Erstellung von Firmenrechnungen und allgemeine Korrespondenz (Büroanteil ca. 80–90%). /li /ul, Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen. br /br /br /, ullibFundament: /b Abgeschlossene Hotel- oder kaufmännische Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise in der Luxushotellerie. /li libSprachgenie: /b Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch (Wort/Schrift). Italienisch ist ein grosses Plus. /li libIT-Souveränität: /b Sicherer Umgang mit MS Office und Hotel-Systemen (z.B. Opera Cloud). /li libPersönlichkeit: /b Sie sind ein Organisationstalent mit absoluter Zuverlässigkeit und Diskretion. Auch unter Hochdruck bewahren Sie die Ruhe und handeln lösungsorientiert. /li libGastgeber-Mindset: /b Sie kommunizieren auf höchstem Servicelevel, sind stilsicher im Auftreten und packen mit einer „Hands-on“-Mentalität an, wenn es zählt. /li /ulbWarum die Kulm Group? /b Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, an dem Tradition auf Innovation trifft. Sie haben den Freiraum, Prozesse aktiv mitzugestalten, und profitieren von den attraktiven Benefits einer der renommiertesten Hotelgruppen der Schweiz.br /bBereit, die FB-Welt von morgen mitzugestalten? /b Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!br /