IT-Systemspezialist Einkauf & Warenwirtschaft (a)

pDie Hospitality Visions Lake Lucerne AG prägt die Zukunft der Gastfreundschaft in historischen und innovativen Hotels am idyllischen Vierwaldstättersee. Unsere drei einzigartigen Hotels – Park Hotel Vitznau, Campus Hotel Hertenstein und das innovative Neuro Campus Hotel – übertreffen Kundenerwartungen durch Exklusivität, Natürlichkeit und Flexibilität. Innovation ist die treibende Kraft in unserem Unternehmen und wird von uns bewusst unterstützt und gefördert. br /br / Als Lagerist mit ausgeprägtem IT-Flair sind Sie verantwortlich für die effiziente Bewirtschaftung des Lagers sowie für die digitale Pflege aller Artikelstammdaten. Zusätzlich sind Sie organisatorisch dem Einkauf angegliedert und unterstützen diesen mit aktuellen Daten, Bedarfsanalysen und Bestellprozessen. Sie arbeiten eng mit Küche und FB zusammen, um präzise Menü- und Rezeptkalkulationen sicherzustellen. /p pDu machst den kleinen aber entscheidenden Unterschied im Team? Dann suchen wir genau nach Dir! /p , ulli puDeine Hauptaufgaben /u /p /li liDu implementierst, programmierst und betreust individuelle Kassensysteme /li liDu führst digitale Einkaufsplattformen und Warenwirtschaftssysteme ein und entwickelst diese weiter /li liDu erstellst, analysierst und optimierst Einkaufsreports /li liDu analysierst Einkaufsprozesse, leitest Handlungsempfehlungen ab und präsentierst diese verständlich /li liDu übernimmst die Budgetplanung pro Warengruppe und kontrollierst laufend Soll-/Ist-Abweichungen /li liDu entwickelst Simulationsmodelle und Prognosen zur Entscheidungsunterstützung /li liDu leistest First-Level-Support für unsere Systeme /li liDu bist die zentrale Ansprechperson für externe Systemanbieter /li liDu arbeitest eng mit Administration und Operations der Hotels zusammen und unterstützt diese proaktiv /li liDu schulst unsere Mitarbeitenden in allen relevanten Systemen /li liDu überwachst Mindestbestände und unterstützt in Zusammenarbeit mit dem Einkauf bei Bestellungen /li li puArtikel- und Datenmanagement /u /p /li liDu pflegst und aktualisierst Artikelstammdaten im ERP-System /li liDu verwaltest digitale Lagerlisten und Bestellformulare /li liDu stellst konsistente Verknüpfungen zwischen Artikeln und Rezepturen sicher /li liDu prüfst und verbesserst regelmässig die Datenqualität /li li puMenü- und Rezeptkalkulation /u /p /li liDu unterstützt bei der Erstellung und Pflege von Rezepturen im System /li liDu führst Menü-Updates sowie Kalkulationsanpassungen durch /li liDu wertest gemeinsam mit Küche und FB Verbrauch, Food Cost und Wareneinsatz aus /li liDu unterstützt bei Soll-Ist-Abweichungsanalysen und leitest Optimierungen ab /li li puZusammenarbeit /u /p /li liDu arbeitest eng mit dem Einkauf bei Bestellprozessen und Lieferantenkommunikation zusammen /li liDu stellst aktuelle Artikel- und Lagerdaten für Entscheidungen bereit /li liDu unterstützt bei Preisvergleichen, Bedarfsermittlungen und der Pflege von Warengruppen /li liDu wirkst aktiv an Verbesserungen der Beschaffungsprozesse mit /li liDu arbeitest eng mit Küchenchefs, FB-Management, Einkauf und Controlling an effizienten Abläufen /li /ul, ulliuUnterkunft Parkplatz: /u Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. /li liuFinanzielles: /u Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg. /li liuEntwicklung: /u Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy». /li liuRabatte/Prämien: /u Du profitierst von Employee Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr… /li liuGesundheit/Freizeit: /u Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents. /li li... und viele weitere Benefits findest Du auf unserer Webseite /li /ul, ulliDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Logistik-, Hotellerie- oder Gastronomiebereich /li liDu bringst Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und MS Office mit /li liDu besitzt ein ausgeprägtes technisches Verständnis und eine starke IT-Affinität /li liDu hast idealerweise eine Zusatzqualifikation im Controlling oder Einkaufsmanagement /li liDu bringst ca. 2–3 Jahre Erfahrung im Einkaufscontrolling mit – vorzugsweise in Gastronomie, Catering oder im Lebensmittelsektor /li liDu verfügst über fundierte Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge.Du kennst branchenspezifische Kennzahlen und kannst diese sicher interpretieren /li liDu handelst lösungsorientiert, pragmatisch und setzt dich für optimale Ergebnisse ein /li liDu arbeitest präzise, strukturiert und übernimmst gerne Verantwortung /li liDu hast eine hohe Zahlenaffinität und ausgeprägte analytische Fähigkeiten /li liDu kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch /li /ul