F&B Trainee - Service

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert istZum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 17 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms mit 16 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) sowie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service.Für unser Restaurant Saltz sowie die Abteilungen Room Service und Event Operations suchen wir Service Trainees zu folgenden Zeitpunkten:Room Service: ab JuniRestaurant Saltz: ab JuliEvent Operations: ab SeptemberWir bitten die Bewerberinnen und Bewerber, in ihrer Bewerbung anzugeben, welches Outlet ihr grösstes Interesse weckt.TLNT1_CHIhre AufgabenEigenständiges und proaktives MitarbeitenAktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische WeiterbildungenÜbernahme funktionsspezifische Aufgaben in der AbteilungUnterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B OutletsIhr ProfilSie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen HotelfachschuleSie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige PersönlichkeitSie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs DetailWir bietenEin motiviertes & dynamisches TeamViele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte WeiterbildungenGemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im MitarbeiterrestaurantDienstkleidung und deren ReinigungMitarbeitersportSpezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe HotelsRegelmässige Teamevents