Jungkoch (M/W) Ab Juni 2026

Willkommen auf 1'424 m – wo der Himmel näher und Genuss zum Greifen nah ist

Direkt bei der Bergstation Foppa des FlemXpress wartet das neue Berggasthaus Foppa – der Geheimtipp unter den Restaurants in Flims Laax Falera – auf Ihren Besuch. Ob sonnige Terrasse, Winterromantik neben der Piste oder alpenfrische Luft in der Nase – hier schlägt das Berg-Herz höher. Wir servieren Ihnen Bündner Spezialitäten & österreichische Klassiker, raus aus der Pfanne, rein ins Glück.

Von Capuns bis Kaiserschmarrn – echter Alpen-Soulfood

Unsere Küche mixt das Beste aus Graubünden mit herzhaften österreichischen Klassikern: Capuns treffen auf Kasspatzn, Bündner Käsefondue teilt sich den Platz auf der Speisekarte mit Wiener Schnitzel und hausgemachte Kuchenspezialitäten beider Länder bilden den süss-sündigen Schlussakkord. Frisch, saisonal, mit Liebe serviert – so schmeckt Foppa.

TLNT1_CH

• Arbeit auf allen Posten im Tagesgeschäft

• Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen

• Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Portionskontrolle

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

• Unterstützung bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung

• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln

• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Angebots

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation

• Erste Berufserfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude an hochwertigen Produkten

• Belastbarkeit und Teamfähigkeit – auch in hektischen Zeiten

• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Zuverlässigkeit, Motivation und Lernbereitschaft

• Arbeiten in einzigartiger Bergkulisse

• Wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien

• Raum zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

• Faire Anstellungsbedingungen

• Unterstützung bei Bedarf bei Unterkunft