Chef de Service (m/w)

Für unser stark frequentiertes Restaurant im Skigebiet suchen wir ab dem 01.11.2026 einen engagierten Chef de Service (m/w/d) mit ausgeprägter Gastgebermentalität, Führungsstärke und Organisationstalent.
Die Betriebsleitung ist aktiv im Service eingebunden und arbeitet eng mit dem Chef de Service zusammen. Gemeinsam sorgt ihr für einen reibungslosen Ablauf, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team.

TLNT1_CH

• Operative Leitung des Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines professionellen und effizienten Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Aktive Mitarbeit im Service und Vorbildfunktion auf der Fläche
• Empfang und Betreuung von Gästen auf hohem Niveau
• Beratung und aktiver Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken
• Verantwortung für Kassenabschlüsse, Tagesabrechnungen und Serviceorganisation
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Betriebsleitung und weiteren Abteilungen
• Mitarbeit bei Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Führungserfahrung im Servicebereich
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und hohe Dienstleistungsorientierung
• Verkaufsstärke sowie fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Strukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Sozialkompetenz und Fähigkeit, ein Team erfolgreich zu führen
• Bereitschaft, in einem lebhaften Saisonbetrieb Verantwortung zu übernehmen

• Verantwortungsvolle Führungsposition in einem attraktiven Bergbetrieb
• Arbeiten in einer einzigartigen Umgebung mitten im Skigebiet
• Enges Zusammenspiel mit der Betriebsleitung und kurze Entscheidungswege
• Motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Unterkunft bei Bedarf vorhanden
• Saison- oder Jahresstelle möglich
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs