Chef de Partie (m/w) 100%
Top of Zurich
8143 Uetliberg
Das sind wir
Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 54 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der Panorama-Terrasse mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.
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Deine Aufgaben in unserem Team
• Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
• Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher
• Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit
• Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein
• Du hälst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein
Das bringst Du mit
• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen
• Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen
Das bieten wir
- Spektakuläre Aussicht auf Zürich, die Alpen & den See
- Mitspracherecht & flache Hierarchien
- Hochwertige INUIKII-Schuhe für extra Komfort
- 50% Rabatt auf Übernachtungen
- 20% Ermässigung auf F&B
- Private Abteilung im Spital
- Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst
- Exklusive Gastro-Einkaufspreise auf unsere Weine
- Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team
- Team-Events & Schulungen für den Team-Spirit
- Vermittlungsprämie für neue Kolleginnen und Kollegen
- SZU-Jahresabo zum Sonderpreis
