Chef de Partie Saucier (m/w)
Description du poste
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unsere Hauptküche suchen wir ab 01. Dezember 2026 oder nach Vereinabrung einen Chef de Partie Saucier
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
- à la Carte Küche
- Personalverpflegung
- Korrekte Lagerhaltung
- Einhalten der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen
Profil
- Fundierte Ausbildung als Koch
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für den Beruf
- Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Eine abwechlungsreiche und anspruchsvolle Position mit Verantwortung und viel Raum für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz
- Eine langfristige Heruasforderung und Entwicklungspotenzial
- Einen gut positionierten Hotelbetrieb mit modernster Infrastruktur
- Günstige Übernachtungsraten für Besuche deiner Family & Friends in Davos
- 15 % Mitarbeitenden - Rabatt in allen unseren Restaurants
- 50 % auf Massagen bei unserer hausinternen Masseurin oder bei Zusatzversicherung über die Krankenkasse
- Beteiligung am Fitness Abo bei Davos Fitness
- Vergünstigungen beim Mieten von Sportausrüstung wie Langlauf, Ski oder Snowboard für deinen Ausgleich an der frischen Luft.
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