Chef de Rang, German Speaking (m/w) Frutt Mountain Resort, für Wintersaison 2026/27

Frutt Mountain Resort managed by Kempinski Kerns, Obwald – Suisse Publié le 19/09/2026
Description du poste
Arbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz

Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir ab Dezember für die Wintersaison 2026/27 - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).


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Deine Aufgaben
  • In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
  • Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen
  • Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis
  • Ebensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen
  • Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on!
  • Zudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst

Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen:
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein

  • Wir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus

  • Du bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit

  • Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab


Das erwartet Dich in der Frutt Familie:
  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
  • Ein junges, internationales und dynamisches Team
  • Unterkunftsmöglichkeit (Doppelzimmer) in unserer Teamlodge direkt neben dem Hotel
  • Attraktive Mitarbeiterraten in unserem Hotel, unseren F&B Outlets sowie in allen Kempinski Hotels weltweit
  • Modernste Arbeitsmittel
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
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