Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80–100 % (m/w/d)

Was du bewegst

Dein Fachwissen und deine Kreativität bringst du in folgenden Aufgaben ein:

• Entwicklung und Optimierung von Anwendungsrezepturen für Kunden im Bereich Konditorei
• Begleitung von Entwicklungsprojekten von der ersten Idee bis zur Produktfreigabe
• Entwicklung und Herstellung von Produkt- und Degustationsmuster sowie Begleitung von Produktionsversuchen
• Durchführung von QS-Backtests und Haltbarkeitstests inklusive sorgfältiger Dokumentation
• Durchführung und Unterstützung von Backdemonstrationen, Kundenworkshops und Schulungen
• Fachliche Beratung unserer Kunden in Zusammenarbeit mit dem Vertrieb

Dein Profil

Idealerweise erfüllst du folgende Voraussetzungen:

• Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit Fachrichtung Konditorei-Confiserie, von Vorteil mit Berufsprüfung
• Engagement, Kreativität und eine ausgeprägte Begeisterung für Lebensmittel und deren Entwicklung
• Offene, kommunikative und kundenorientierte Persönlichkeit
• Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Fremdsprachenkenntnisse, vorzugsweise in Englisch und Französisch

Unser Angebot

Wir bieten dir eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und selbstständige Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Praxisbezug. Es erwarten dich fortschrittliche Anstellungsbedingungen, hervorragende Sozialleistungen sowie ein motiviertes und eingespieltes Team, in dem Zusammenhalt, Zuverlässigkeit und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.

Dein heutiger Arbeitsort befindet sich an unserem Standort mit Baking Centre in Rothenburg. Ab 2028 wirst du an unserem neu gebauten Standort in Küssnacht am Rigi tätig sein.

Deine Bewerbung

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine digitale Bewerbung an:

Dario Scherl,