F&B Manager (m/w)

pDas Hotel Europe Davos ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus im Herzen von Davos. /p pWir verbinden klassische Schweizer Gastfreundschaft mit modernem Komfort und einem stilvollen Ambiente.brMit vielseitiger Gastronomie, eleganten Zimmern und einem einzigartigen Standort an der Promenade bieten wir unseren Gästen ein authentisches Davoser Hotelerlebnis. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liÜberwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche. /li liSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen. /li liOptimierung der Arbeitsabläufe zur Steigerung der Effizienz und Produktivität im Betrieb. /li liPlanung, Organisation und Überwachung von Veranstaltungen wie Konferenzen, Banketten und Firmenfeiern etc. /li liAnsprechpartner für Kundenanfragen und -buchungen im Veranstaltungsbereich. /li liAktiver Verkauf von Räumlichkeiten/Veranstaltungen. /li liÜberwachung der Einsatzplanung in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern. /li liUnterstützung bei der Urlaubsplanung/Stundenabbau etc. /li liÜberwachung der Lagerbestände in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen. /li /ulbr /bProfil /b ul liAbschluss einer Hotelfachschule oder fundierte Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie in dieser oder ähnlicher Position /li liUnternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis /li liHohes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit /li liFührungserfahrung und Durchsetzungsvermögen /li liSehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein /li liStrukturierte und pro-aktive Arbeitsweise /li liAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit hoher Sozialkompetenz und gute Umgangsformen gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern /li liSehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch /li liSehr gute Kenntnisse der gängigen Computerprogramme /li liKenntnisse von Mirus HR 3.0 Personaladministration, Kassensystem Simphony, PMS Opera Cloud und Reservierungssystem Aleno von Vorteil /li /ulbr /bWir bieten /b ul liAttraktive, marktgerechte Entlöhnung /li liUnterkunft im Haus auf Wunsch möglich (Übergang oder dauerhaft) /li liModerne Arbeitsumgebung in frisch sanierten Räumlichkeiten /li liFamiliäres, motiviertes Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen /li liAbwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung /li liArbeiten und leben in einer einzigartigen Alpenregion mit Natur, Sport und Kultur /li liInternationale Erfahrung und Dynamik durch das World Economic Forum und ein vielseitiges Gästesegment /li /ulbr/pJBG81_AT /p