Koch (m/w)

pDas Panoramahotel Braunwald wurde Mitte Oktober 2025 eröffnet. Als Mitglied der Crew kannst Du das Hotel mitgestalten und seine Zukunft massgeblich mitprägen. Wir bieten unseren Gästen nicht nur erstklassigen Service, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis in der Natur. Unser Team besteht aus engagierten und leidenschaftlichen Mitarbeitern, die gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. /p pZur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) in Jahresanstellung. In dieser Position bist Du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die kreative Gestaltung von Menüs und die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. /p , ulliFachgerechte Verarbeitung von Lebensmittel zu schmackhaften Gerichten /li liVorbereitung und Produktion anhand der Rezepturen. Rezeptiert nach dem zu erwartendem Gästeaufkommen /li liLiebevolles Anrichten der genussbereiten Speisen /li liUmsetzung des HACCP-Konzepts /li liSicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in den zugewiesenen Bereichen /li liWerterhaltung der Materialien durch regelmässige Pflege gemäss Schulung, Anweisungen und Check-Listen /li liVerbesserung der Food-Angebotsqualitätbr / durch Beobachtung und Team-Reflektion /li /ul, pAls zentrales Mitglied der Crew bist Du Teil einer ambitionierten Seilschaft. Zusammen mit top motivierten Gastroprofis packen wir die verantwortungsvollen Tätigkeiten an.br / Hohe Leistung während der Saisons. Dafür gibt′s mehr Erholung dazwischen. /p ulliSechs Wochen bezahlte Ferien /li liUnbefristete Jahresanstellung /li liEin tragfähiges motiviertes Team von Gastroprofis /li liNeue attraktive Mitarbeiterunterkünfte /li liVergünstigungen auf der Braunwald Standseilbahn /li liBenefits im ganzen Kanton mit der Glarnerland BonusCard für Hotellerie Angestellte. /li liUnterstützung von Weiterbildungen zur persönlichen und beruflichen Entwicklung /li li30% Rabatt auf Übernachtungen für deine engsten Freunde und Familie /li /ul, ulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin /li liMehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position /li liLeidenschaft für die Gastronomie und kreative Kochkunst /li liFührungskompetenz und Teamgeist /li liMotivierender Charakter mit hoher Sozialkompetenz /li liHohe Flexibilität und Belastbarkeit /li liGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift /li /ul