Chef de Partie/Junior Souschef Restaurant (a)

pDas Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liVerschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren /li liQualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche produzieren /li liMenü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten /li liWöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle /li liMithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden /li /ulbr /bProfil /b ul liBerufsausbildung als Koch/Köchin /li liBerufserfahrung in einer ähnlichen Funktion /li liDu behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar /li liDu bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft /li liGute Deutschkenntnisse /li /ulbr /bWir bieten /b br/pJBG81_AT /p