Jungkoch (m/w) COMMIS DE CUISINE (m/w) 80-100%
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Das ****Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträumlichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferenzen und Workshops.
Einleitung
Das ****Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträumlichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferenzen und Workshops.
Wir suchen per August 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Commis de cuisine (M/W) 80-100%
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf verschiedenen Posten
- Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Unterstützung bei Banketten, Seminaren und à-la-carte Service
- Kreatives Mitwirken bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre und bringen vorzugsweise Erfahrung aus renommierten Betrieben mit.
- Sie kochen kreativ und beherrschen das Grund-Handwerk aus dem Effeff.
- Sie arbeiten strukturiert und sauber
- Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team wichtig sind.
Wir bieten
- Eine vielfältige und interessante Tätigkeit an einem aussergewöhnlich schönen Ort.
- Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung.
- Schichtdienst - KEINE ZIMMERSTUNDE
- Betriebsferien über Weihnachten - Neujahr
