Chef de Service 100%

Chef de Service 100%

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort am Zürich Bellevue erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Chef de Service

Das sind wir: Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst. Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen

Deine Aufgaben

• Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
• Führen einer eigenen Servicestation
• Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
• Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
• Organisation interner Schulungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
• Durchführung der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
• Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
• Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Weinen

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
• Führungserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
• Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
• Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
• Teamorientiert und belastbar
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits

• Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurant-konsumationen
• Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
• Coole Mitarbeiterevents
• Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.--
• Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

Interessiert?

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Weitere Infos

• Work location 8008 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work
• Qualification unskilled
• Work experience More than 1 year
• Education No information
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge
• By email